از جمله روش های سالم سازی مواد غذایی می توان به پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون اشاره کرد که جهت ایمن سازی مواد غذایی مختلف بخصوص شیر و فرآورده های آن استفاده می شود
دستیار تخصصی طب ایرانی گفت: از مکملهای درمانی مناسب برای کاهش وزن، خوردن ماست مُهزل بدون نان است به این ترتیب که ۲۰۰ گرم ماست با یک قاشق غذاخوری زیره سیاه مخلوط و خورده شود.