در کشورمان فقط عسل مایع بیشتر مورد قبول می باشد ولی در بعضی از کشورهای اروپایی عسل سفت شده و شکرک زده ره به عسل شفاف و روان ترجیح داده و این خلاف عقیده مصرف کنندگان در ایران است که عسل شکرک زده را اصلا نمیخرند.
در ایران هشت برابر متوسط جهان، سوختگی اتفاق می‌افتد. نتیجه این میزان سوختگی در کشور، بستری شدن سالیانه ۳۰ هزار نفر با سوختگی شدید در بیمارستان‌ها و فوت ۳۰۰۰ نفر است. با آگاهی درباره سوختگی و چگونگی برخورد با آن می‌توان عوارض ناشی از این حوادث را کاهش داد.
نتایج پژوهش محققان کشورمان نشان داد که 10 گیاه دارویی موجود در فلور گیاهی ایران به علت اثرات برجسته و فعالیت ضدالتهابی، افزایش فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی و رگ‌زایی از اهمیت خاصی در روند ترمیم زخم‌های سوختگی برخوردارند.
تقریبا تمامی افراد تجربه سوختگی بر اثر آشپزی، آفتاب سوختگی یا حتی سوختگی‌های جزئی با مواد شیمیایی را داشته‌اند. اغلب سوختگی‌های خفیف با روش‌های خانگی قابل درمان هستند اما در برخی مواقع لازم است حتما با مراجعه به پزشک اقدامات درمانی فوری انجام شود.
