پخته شدن

قارچ های سمی همانند قارچهای معمولی هستند و با پختن نمیتوان آنها رو خورد

دبیر انجمن سم شناسی و مسمومیت‌های ایران گفت: قارچ‌های سمی از لحاظ ظاهری شباهت زیادی به قارچ‌های خوراکی دارند و تشخیص آنها، توسط افراد عادی میسر نیست، به همین دلیل امسال با تعداد زیادی مسمومیت در کشور مواجه شدیم.