مدیرکل امور غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: به دلیل تغییر در سبک زندگی ۷۰ درصد از جمعیت کشور دچار کمبود ویتامین D و ۴۰ درصد مبتلا به فقر آهن هستند.
ویتامین دی با کنترل تعادل میان فسفر و کلسیم و هم چنین افزایش جذب این دو ماده از روده به سلامت استخوان‌ها کمک کرده و تراکم استخوان را در حد مطلوب نگاه می‌دارد، به همین خاطر فقر این ویتامین موجب بروز پوکی استخوان می‌شود.
